Dầu hành là gì – Bạn đã biết cách làm dầu hành lá chưa?

Dầu hành là gì? Đã bao giờ bạn nghe tới dầu hành lá chưa? Thường thì chúng ta hay phi hành tỏi bằng dầu ăn trước khi nấu nướng để dậy mùi thơm. Tuy nhiên có một cách nhanh hơn để bạn có thể bỏ qua công đoạn này mà thức ăn vẫn trọn vị ngon chính là chế biến sẵn một chai dầu hành để sử dụng. Phòng khi trong nhà hết hành tỏi tươi hay những lúc bạn không có thời gian nhiều cho việc nấu nướng.

Dầu hành là gì?

Với những ai không phải là chuyên gia bếp núc chắc sẽ không khỏi thắc mắc dầu hành là gì và có công dụng gì. Tuy nhiên đây lại là một loại gia vị vô cùng thân thuộc mà chắc chắn các bạn đã nhiều lần thử qua các món ăn thường ngày như thịt kho hay các món canh…

Hành lá là nguyên liệu thân quen và không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình. Bên cạnh công dụng làm gia vị cho các món ăn, hành lá còn đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Tăng cường miễn dịch
• Kiểm soát đường huyết
• Phòng cảm lạnh
• Hỗ trợ tiêu hóa
• Tốt cho thị lực
• Tăng cường hệ xương
• Chống ung thư

Với những người bận rộn, dầu hành chính là gia vị cứu cánh cho các món ngon của bạn được hoàn thành nhanh chóng mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Cách chế biến dầu hành đơn giản và nhanh chóng

Nếu bạn đã biết dầu hành là gì và những công dụng tuyệt vời mà gia vị này mang lại. Vậy thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay công thức món dầu hành vừa đơn giản vừa tiết kiệm ngay sau đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện được một chai dầu hành khoảng 1 lít bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau

• Dầu ăn 1 lít
• Hành lá 200g
• Hành tây 1 củ
• Hành tím 100g

Tiến hành thực hiện

Sau khi sơ chế các nguyên liệu, chúng ta sẽ tiến hành như sau:

• Bước 1: Hành lá cắt khúc khoảng 5cm, hành tây và hành củ thái múi cau và để ráo.
• Bước 2: Đun nóng dầu trên bếp sau đó cho các nguyên liệu vào. Vặn lửa thật nhỏ rồi đun khoảng 40 phút. Khi thấy hành chuyển màu nâu vàng thì tắt bếp.
• Bước 3: Lọc qua rây để lấy phần dầu hành, phần bã có thể sử dụng để chế biến món ăn khác.
• Bước 4: Khi dầu nguội bảo quản trong hũ thủy tinh có nắp kín.

Như vậy chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành được chai dầu hành vô cùng nhanh chóng.

Xem thêm: Mách bạn cách làm dầu hành lá thơm ngon khó cưỡng

Sau khi tìm hiểu về dầu hành là gì thì việc bảo quản dầu hành cũng rất cần thiết để sản phẩm có thể sử dụng an toàn cho sức khỏe. Nếu sử dụng trong thời gian ngắn, có thể để nhiệt độ thường. Tuy nhiên điều kiện bảo quản thích hợp nhất của dầu hành là trong tủ lạnh, chúng ta sẽ bảo quản được dầu hành trong vòng 1 tháng.

Với các đơn vị có quy mô lớn, để bảo quản dầu hành được tốt hơn, bạn sẽ cần đến một chiếc máy đóng gói. Máy đóng gói dầu hành An Thành là một trong những sản phẩm uy tín và chất lượng được đánh giá cao bởi nhiều đối tác. Chúng tôi chuyên cung cấp các dòng máy đóng gói với chất lượng nhập khẩu, đảm bảo chất lượng tối ưu và đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ cho các sản phẩm đóng gói.

Qua những chia sẻ vừa rồi, hy vọng bạn đã nắm được dầu hành là gì cũng như công dụng và cách làm món gia vị đặc biệt này. Nếu bạn có nhu cầu sở hữu sản phẩm máy đóng gói dầu hành, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm chi tiết nhé.