Bơ đậu phộng có tốt không khi mà có nhiều người tiêu dùng cho rằng bơ là loại thực phẩm gây tăng cân, tuy nhiên có những ý kiến trái chiều từ các khách hàng khác rằng lượng protein trong bơ không hề gây nên tình trạng thừa cân mà còn hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng cung cấp cho cơ thể các vitamin (E, B3, B6, B9), các khoáng chất như Magie, Mangan, Photpho, Kali, ngoài ra đậu phộng còn giàu protein, chất xơ và chất béo không bão hòa.

Các chất béo bão hòa góp phần làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm các mối nguy hại cho bệnh tim, nên thay thế chất béo bão hòa bằng loại chất béo không bão hòa trong thực đơn.

2. Bơ đậu phộng có tốt không?

2.1. Giảm cảm giác thèm ăn:

Đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân, ăn kiêng luôn phải đối mặt với những cơn đói và sự cám dỗ từ thức ăn. Đậu phộng giàu protein và chất xơ sẽ tạo cảm giác no lâu, tăng cường trao dổi chất và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

2.2. Bơ đậu phộng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch:

Với các chất béo không bão hòa giúp bảo vệ tim mạch, giảm đi các cholesterol xấu trong cơ thể, chất béo từ bơ đậu phộng hoàn toàn lành mạnh hơn các loại chất béo có trong thực phẩm ăn nhanh.

2.3 Nguồn protein tự nhiên xây dựng cơ bắp:

Với 2 muỗng bơ đậu phộng, lượng protein nạp vào trong cơ thể đủ cho các bữa ăn nhẹ trong quá trình hỗ trợ giảm cân.

Do quá trình hoạt động lượng calories từ nhiều loại hạt không được hấp thụ hoàn toàn, do đó cần phải kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác.

>>>Xem thêm: Tìm hiểu đậu phộng đem lại lợi ích gì cho sức khỏe?

2.4 Cung cấp nhiều loại khoáng chất:

Các loại vitamin nổi bật nhất trong bơ đậu phộng là Vitamin E, Magie, Kẽm, Folate và Resveratrol, giảm bệnh tiểu đường ở người trưởng thành, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trong các hoạt động thể thao.

Ngoài ra còn có chất chống oxy hóa (p-coumaric) làm giảm các triệu chứng viêm khớp.

3. Lưu ý khi sử dụng bơ đậu phộng:

Mặc dù là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng đó là khi bơ đậu phộng được chế biến hoàn toàn tự nhiên và không chứa các chất phụ gia bảo quản (đường, muối, dầu hydro hóa – chứa các chất béo chuyển hóa).

Hãy tìm hiểu kĩ thông tin, kiểm tra thành phần dinh dưỡng được công bố trên sản phẩm. Lựa chọn sản phẩm bơ tự nhiên, trong một vài trường hợp sẽ thấy dầu tách ra khỏi bơ, đây là điều không đáng lo ngại, chỉ cần trộn kĩ và bảo quản trong tủ lạnh là đã sử dụng được.

Tuy là thực phẩm tốt nhưng cũng có nhiều hạn chế cần phải tham khảo khi sử dụng:

Bệnh nhân gút: lượng lớn các chất béo sẽ làm giảm bài tiết axit uric và làm cho tình trạng bệnh ngày càng xấu.
Nếu không bảo quản đúng cách thì nấm mốc, mycotoxin trong bơ sẽ gây ngộ độc, trầm cảm cũng như dị ứng.
Tuy là Aflatoxin ở liều thấp không gây ảnh hưởng tiêu cực, nhưng đây là chất có liên kết với ung thư, gây chậm phát triển cho cơ thể.

Bơ đậu phộng có tốt không mặc dù đây là loại thực phẩm bổ dưỡng và việc quản lí lượng thực phẩm, cân nặng là việc rất phức tạp, đòi hỏi nhiều cách tiếp cận khác nhau, và tuân thủ nghiêm ngặt các chế độ riêng biệt. Cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống và xây dựng lối sống lành mạnh để đạt được các mục tiêu về sức khỏe mà bạn mong muốn.

Nhằm mang đến loại bơ thơm ngon thì việc đầu tư vào hệ thống máy đóng gói đậu phộng với hiệu năng cao, hoạt động ổn định lâu bền sẽ tối ưu hóa công việc đơn giản và hiệu quả. Công ty An Thành với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành đem đến hệ thống điều khiển thông minh, cân định lượng điện tử, máy còn sử dụng linh kiện bằng Inox không gỉ phù hợp tiêu chuẩn quốc tế và đảm bảo an toàn sức khỏe.