Được yêu thích trong nhiều thế kỷ, trà là một trong những đồ uống được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới và tin tốt là có thể mang lại nhiều lợi ích hơn là chỉ giúp bạn bổ sung nước. Ngay bây giờ cùng An Thành tìm hiểu xem liệu uống nước trà có tác dụng gì nhé!
Tìm hiểu về nước trà
Trà là thức uống được sản xuất bằng cách ngâm lá non và chồi lá của cây Camellia sinensis trong nước mới đun sôi. Các loại trà chính bao gồm đen, xanh, trắng và ô long.
Mỗi loại có hương vị và đặc điểm riêng tùy thuộc vào nguồn gốc và phương pháp chế biến của lá, bao gồm cả việc chúng được lên men (trà đen), không lên men (trà xanh và trắng) hay bán lên men (trà ô long).
Mặc dù thường được gọi là ‘trà’, nhưng hỗn hợp thảo dược và trà được làm từ các loại thực vật khác nhau nên sẽ không mang lại lợi ích sức khỏe giống như trà truyền thống.
Lá trà trải qua một số hoặc tất cả các giai đoạn làm héo, cuộn, lên men và sấy khô, với mục tiêu là làm khô lá và tạo ra các đặc tính độc đáo của trà. Điều làm nên sự khác biệt giữa các loại trà khác nhau là mức độ lên men mà chúng trải qua – trà trắng nhận được ít nhất, sau đó là trà xanh, trà ô long và cuối cùng là trà đen.
Quá trình lên men làm thay đổi polyphenol trong trà, khiến chúng đậm đặc và phức tạp hơn; quá trình lên men càng lớn thì màu trà càng đậm và hương vị trà càng đậm.
Tìm hiểu về nước trà
Trà có chứa caffeine không?
Trước khi tìm hiểu liệu uống nước trà có tác dụng gì thì cùng khám phá xem liệu trà có chứa caffeine không nhé! Tất cả các loại trà từ cây Camellia sinensis đều chứa caffeine một cách tự nhiên.
Lượng caffeine thay đổi tùy thuộc vào mức độ chế biến và thời gian pha cuối cùng – trà trắng được chế biến nhẹ có nhiều caffeine nhất ở trạng thái khô, tuy nhiên, vì được ủ trong thời gian ngắn nhất nên nó có xu hướng chứa ít caffeine nhất trong trà. Các yếu tố khác cần xem xét bao gồm độ nóng của nước dùng để pha và thời gian ngâm.
Trà có chứa caffeine không?
Uống nước trà có tác dụng gì?
Ngay sau đây sẽ là đáp án cho thắc mắc uống trà có tác dụng gì của bạn.
Giàu hợp chất bảo vệ thực vật
Tất cả các loại trà (đen, trắng, xanh và ô long) đều là nguồn cung cấp hợp chất bảo vệ thực vật phong phú , được gọi là polyphenol. Thường xuyên tiêu thụ những polyphenol này có thể giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại.
Và do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư (30). Catechin trong trà xanh và theaflavin trong trà đen là những hợp chất mang lại hầu hết những lợi ích sức khỏe này.
Có thể cải thiện huyết áp
Nếu như bạn không biết uống nước trà có tác dụng gì thì tiêu thụ trà có thể cải thiện cách hoạt động của mạch máu và giúp giảm huyết áp. Nó thực hiện điều này bằng cách tăng cường sự sẵn có của một hợp chất gọi là oxit nitric, giúp thư giãn các cơ bên trong mạch máu của chúng ta, cho phép máu lưu thông tự do hơn.
Có thể cải thiện huyết áp
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Bằng chứng cho thấy rằng tiêu thụ trà thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, một lần nữa được cho là phần lớn là do hàm lượng polyphenol. Đặc biệt lưu ý là catechin, được tìm thấy ở mức độ đặc biệt cao trong trà xanh, cho thấy tác động tích cực đến tất cả các kết quả về tim mạch.
Có thể điều chỉnh phản ứng đường huyết
Uống nước trà có tác dụng gì? Polyphenol trong trà giúp quản lý phản ứng của cơ thể chúng ta với carbohydrate bằng cách ức chế quá trình tiêu hóa và hấp thu, đồng thời kích thích giải phóng insulin. Trà xanh dường như có hiệu quả nhất trong vấn đề này.
Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Khả năng của polyphenol trong trà ức chế các enzym tiêu hóa như lactase và làm chậm quá trình hấp thu glucose (đường) trong ruột, đã khiến một số nghiên cứu kết luận rằng việc sử dụng đều đặn polyphenol trong chế độ ăn uống có thể có hiệu quả, như một số loại thuốc trong việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường; tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.
Có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Có thể cải thiện sức khỏe đường ruột
Nhiều polyphenol trong chế độ ăn uống, bao gồm cả những chất có trong trà, không được hấp thu vào ruột già, nơi chúng bị phân hủy bởi vi khuẩn đường ruột.
Nếu bạn không biết uống nước trà có tác dụng gì thì chúng cung cấp nguồn nhiên liệu cho vi khuẩn đường ruột có lợi của chúng ta, cho phép chúng phát triển và đa dạng hóa, đồng thời giúp cải thiện chức năng đường ruột và điều chỉnh hệ thống miễn dịch.
Có thể giảm nguy cơ ung thư
Polyphenol được tìm thấy trong trà có thể phối hợp với các yếu tố khác để làm chậm sự phát triển của một số loại ung thư. Tuy nhiên, bằng chứng thuyết phục cho đến nay chỉ giới hạn ở ung thư miệng, với bằng chứng gợi ý cho các dạng khác bao gồm ung thư gan, vú và ruột kết.
Cần có nhiều nghiên cứu được thiết kế tốt hơn, cùng với việc xem xét các yếu tố bổ sung có thể ảnh hưởng đến những phát hiện này.
Có thể làm giảm căng thẳng và lo lắng
Không giống như cà phê được coi là cung cấp năng lượng, trà thường được coi là thức uống thư giãn. Mặc dù cả hai loại đồ uống đều chứa caffeine, nhưng chỉ có trà mới chứa axit amin l-theanine có tác dụng thư giãn nhờ khả năng làm tăng sóng alpha của não.
Có thể cải thiện sự chú ý và tập trung
Đồ uống có chứa cả caffeine và l-theanine dường như có tác động lớn nhất đến sự chú ý và tập trung của chúng ta. Nên nếu bạn băn khoăn uống nước trà có tác dụng gì thì một tách trà xanh cung cấp 25mg l-theanine và ngoài việc có liên quan đến chứng rối loạn chức năng nhận thức ít hơn, việc tiêu thụ nó dường như giúp chúng ta duy trì sự tập trung và tập trung tốt hơn.
Điều đó nói lên rằng, không chỉ trà xanh mới mang lại những lợi ích này. Một nghiên cứu xem xét tác động của việc uống trà đen cho thấy hiệu suất làm việc nhanh hơn, trí nhớ được cải thiện và ít mắc lỗi hơn.
Có thể cải thiện sự chú ý và tập trung
Có thể hỗ trợ sức khỏe xương
Có một số bằng chứng cho thấy việc chọn uống trà, đặc biệt là trà xanh, có thể giúp duy trì mật độ xương và do đó làm giảm nguy cơ gãy xương. Tác dụng bảo vệ được cho là một lần nữa là nhờ hàm lượng polyphenol trong trà. Đến đây chắc có lẽ bạn đã nắm rõ uống nước trà có tác dụng gì rồi đúng không?
Sữa hoặc đường có ảnh hưởng đến lợi ích sức khỏe của trà?
Có bằng chứng trái ngược nhau về tác động của việc thêm sữa vào trà đen; nó có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ các polyphenol có lợi của chúng ta và có tác động kích thích đến lợi ích tim mạch của đồ uống. Điều đó nói lên rằng, một số nghiên cứu cho thấy sữa không tạo ra sự khác biệt và trên thực tế, thay vào đó, thời gian truyền có thể là chìa khóa để tận hưởng những lợi ích này.
Hơn nữa, có vẻ như việc thêm một lượng nhỏ sữa và đường vào trà dường như không tạo ra nhiều khác biệt về mức độ l-theanine, nhưng việc thêm một lượng lớn sữa thì có. Đường được thêm vào đồ uống nóng, như trà, là loại đường mà chúng ta nên cắt giảm.
Nó cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ polyphenol của chúng ta, với các nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn thích làm ngọt trà, stevia có thể là một lựa chọn tốt hơn vì không ảnh hưởng đến sự sẵn có của các hợp chất có lợi này.
Trà sữa có tốt cho sức khỏe không?
Phục vụ nóng hoặc lạnh, trà sữa là một công thức của Đài Loan bao gồm việc pha trà với sữa, đường, sau đó thêm trân châu cùng vài topping vào. Những chất bổ sung này làm tăng hàm lượng carbohydrate trong đồ uống, khiến nó chứa nhiều calo và đường.
Nên uống bao nhiêu trà trong một ngày?
Mặc dù một số loại trà mang lại nhiều lợi ích hơn những loại trà khác, nhưng có rất nhiều bằng chứng cho thấy việc uống trà thường xuyên mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, số lượng cốc được coi là tối ưu trong một ngày sẽ khác nhau tùy theo từng người và phụ thuộc vào loại trà bạn chọn.
Đối với người bình thường, không nhạy cảm với caffeine, có thể chấp nhận được ba đến bốn tách trà đen mỗi ngày, trong khi những người chọn trà xanh có thể thưởng thức nhiều hơn đáng kể.
Điều đó có nghĩa là, nếu bạn nhạy cảm với caffeine, bạn nên hạn chế tổng số đồ uống có chứa caffeine mà bạn tiêu thụ, bao gồm cả trà. Tiêu thụ quá nhiều từ bất kỳ nguồn nào có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn và ở một số người, làm tăng sự lo lắng.
Nếu điều này phù hợp với bạn, hãy tìm cách giảm lượng tiêu thụ và cố gắng uống đồ uống có chứa caffein cuối cùng vào khoảng giữa trưa. Các nhóm khác nên hạn chế tiêu thụ caffeine bao gồm phụ nữ mang thai.
Nếu bạn được chẩn đoán mắc bệnh thiếu máu do thiếu sắt, nên biết rằng trà có chứa tannin. Những hợp chất tự nhiên này cản trở quá trình hấp thụ sắt của chúng ta, vì vậy trong trường hợp của mình nếu bạn không biết liệu uống nước trà có tác dụng gì, thì tốt nhất bạn nên tránh uống trà trong bữa ăn – thay vào đó hãy đợi ít nhất một giờ trước khi thưởng thức một tách trà.
Nên uống bao nhiêu trà trong một ngày?
Kết luận
Vậy uống nước trà có tác dụng gì không? Trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe – đó là thức uống thư giãn giúp tăng sự chú ý và tập trung của chúng ta, thân thiện với tim, tốt cho đường ruột và có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Trà là một lựa chọn hữu ích nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống nóng có hương vị, ít calo, không đường và ít caffeine hơn cà phê. Uống trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng giống như bất cứ thứ gì khác, nó nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Đối với hầu hết mọi người, uống 3 đến 4 cốc mỗi ngày sẽ không gây ra bất kỳ vấn đề gì, nhưng một số có thể gặp tác dụng phụ khi uống 1 hoặc 2 cốc.
Phần lớn tác dụng phụ đến từ caffeine, vì vậy giải pháp tốt nhất cho những người nhạy cảm là chuyển sang dùng trà thảo mộc, bởi hầu hết chúng đều không chứa caffeine một cách tự nhiên.
Trên đây chúng tôi vừa gửi đến bạn những chia sẻ về thông tin liệu uống nước trà có tác dụng gì, hy vọng sẽ giúp bạn giải đáp được các thắc mắc của mình. Nếu đang tìm kiếm máy đóng gói để bảo quản, An Thành chính là một trong những địa chỉ uy tín mà bạn nên tin tưởng. Gọi ngay chúng tôi để được giải đáp thêm bạn nhé!
máy đóng gói tiêu biểu
CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ AN THÀNH
Nhà máy: Số 47/80 Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM
MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7: 0903103922






