NHỮNG MÓN ĂN LÀM TỪ BỘT MÌ VÀ TRỨNG

Bột mì và trứng là những thực phẩm quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta. Nhắc đến bột mì và trứng thì có rất nhiều món ăn, vậy những món ăn làm từ bột mì và trứng là gì, cùng An Thành tham khảo một vài món điển hình.

Những món ăn làm từ bột mì và trứng

Có thể nói bột mì và trứng gần như luôn có trong nhà bếp của mỗi gia đình và cũng có nhiều bà nội trợ cũng như các bạn đam mê làm bánh. Vậy chúng ta cũng tham khảo những món bánh cơ bản được làm từ bột mì và trứng nhé.

(Nguồn: Internet)

Bánh bột mì rán

– Nguyên liệu cần có bao gồm: 1300g bột mì đa dụng, 3 quả trứng gà, 100ml sữa tươi có đường và dầu ăn

– Thực hiện

Cho bột vào tô lớn và đánh trứng cho vào cùng. Bột được đánh đều sau đó cho sữa vào khuấy cho mịn. Độ đặc của bột tùy theo bạn muốn, nếu nhào bột loãng khi rán xong bánh sẽ mềm hơn, khi rán bánh cũng mỏng hơn.

Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo và đun sôi, dùng muôi múc bột đổ vào chảo tạo thành những chiếc bánh. Đun lửa nhỏ để bánh được chín đều. Khi mặt dưới đã vàng, lật mặt để tiếp tục rán mặt còn lại.

(Nguồn: Internet)

Bánh rán Doremon

Là loại bánh được các bé yêu thích, vậy bạn đã biết cách thực hiện bánh này như thế nào chưa. Cùng vào bếp thôi nào.

– Nguyên liệu cần có: 250g bột mì, 5g bột nở, 50g đường, 2 quả trứng gà, 5ml nước lọc, 50g đậu đỏ

– Thực hiện:

Phần nhân đậu đỏ.

Đậu đỏ được rửa sạch và ngâm khoảng 3 tiếng cho đậu mềm, sau đó bỏ vào nồi với lượng nước ngập mặt và ninh trên bếp cho đến khi đậu chín mềm, dùng máy xay để xay nhuyễn phần đậu.

Cho đường trắng với đậu vào trộn đều, cho lên bếp đun lửa sên khoảng 30 phút để đường tan hoàn toàn và ngâm vào đậu.

Trứng gà đập vào tô hòa cùng với đường và đánh tan, rây qua rây cho mịn và cho thêm bột vào và trộn đều, tiếp tục dây để bột không bị vón cục và sau đó đậy kín bằng màng bọc thực phẩm để 30 phút cho bột nở.

Cho chảo dầu lên bếp đun nóng già, đổ bột từng muỗng vào chảo, bánh chín vàng thì lật mặt Sau đó bỏ bánh ra dĩa và phết nhân đậu đỏ lên 1 mặt bánh và kẹp 2 bánh lại với nhau

Ngoài ra, bột mì và trứng còn có thể làm nhiều món khác nhau không chỉ bánh nhân ngọt mà còn các loại bánh nhân mặn.

(Nguồn: Internet)

Máy đóng gói An Thành

Để bảo quản bột tốt thì nên cần sử dụng các loại bao bì đóng gói phù hợp. Cũng như các doanh nghiệp kinh doanh đang tìm kiếm nơi kinh doanh máy đóng gói bột uy tín chất lượng thì An Thành sẽ là địa chỉ đáng tin cậy. 

Với những cam kết để khách hàng sẽ luôn yên tâm khi sử dụng máy đóng gói của An Thành để phục vụ cho việc sản xuất kinh doanh. Nếu bạn đang có nhu cầu đáp ứng cũng như tăng tốc độ sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường thì hãy liên lạc ngay An Thành để được tư vấn chi tiết.