Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin tức
Hướng Dẫn Cách Chưng Tắc Mật Ong Trị Ho Hiệu Quả
Tắc chưng với mật ong là một bài thuốc dân gian có công dụng chữa ho, hỗ trợ giảm đau họng rất quen thuộc đối với nhiều người nhờ tính an toàn, lẫn hiệu quả. Nội dung bài viết này sẽ hướng dẫn cách chưng tắc mật ong giúp giảm ho đơn giản tại nhà.
Tắc chưng mật ong có lợi ích gì?
Tắc chưng mật ong được biết như một bài thuốc dân gian đang được không ít người sử dụng rộng rãi nhờ tác dụng trị ho và viêm họng.
Phần nước chưng cất được từ món tắc cùng mật ong này có vị ngọt, mùi khá thơm cho nên phù hợp dùng cho cả người lớn lẫn trẻ em mà không tạo một cảm giác khó chịu hay buồn nôn.
Tắc chưng mật ong có lợi ích gì?
Công dụng của quả tắc đối với sức khỏe
Những loại cây trồng cùng họ cam như là chanh, quýt, bưởi,… đều khá quen thuộc trong căn bếp của không ít gia đình. Và trái tắc có hương vị rất đặc trưng, mùi thơm vô cùng hấp dẫn.
Không chỉ là loại thực phẩm hỗ trợ gia tăng hương vị cho rất nhiều món ăn mà chúng còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi thành phần dinh dưỡng của loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa lẫn các vitamin C, và vitamin B phức hợp…
Những lợi ích sức khỏe từ quả tắc:
1. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Quả tắc là một nguồn thực phẩm rất giàu các chất xơ. Chẳng hạn như, trong 100g quả tắc có chứa đến 6.5g chất xơ, vì vậy hỗ trợ rất tích cực đến hệ tiêu hóa, giúp cho chúng hoạt động một cách tối ưu và ngăn ngừa táo bón tốt.
2. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Quả tắc cũng là nguồn cung cấp khá dồi dào vitamin C, đây là dưỡng chất tuyệt vời với tác động tích cực cho sức khỏe, đóng một vai trò như là một chất chống oxy hóa rất tự nhiên. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho toàn bộ cơ thể, hỗ trợ hạn chế nguy cơ những mầm bệnh xâm nhập.
3. Hạn chế mỡ thừa trong máu
Quả tắc rất giàu những hợp chất thực vật, gồm các phytosterol, flavonoid và tinh dầu.
Phytosterol thường có cấu trúc hóa học giống như cholesterol, với tác dụng ngăn chặn sự hấp thụ các cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ giảm cholesterol trong máu một cách đáng kể.
4. Giảm nhanh những vấn đề thuộc đường hô hấp
Vì giàu flavonoid có công dụng kháng khuẩn và kháng viêm, nên quả tắc còn là một nguyên liệu chính trong những bài thuốc dùng để chữa ho, cảm cùng một số triệu chứng bị nhiễm trùng liên quan đến đường hô hấp.
Công dụng của quả tắc đối với sức khỏe
Công dụng tuyệt vời của mật ong
Mật ong có được từ quá trình ong thợ tiến hành hút mật từ những loại hoa. Từ thời xa xưa, con người đã biết dùng mật ong như là một dược liệu tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị một số căn bệnh.
Trải qua nhiều năm, mật ong cũng đã trở thành loại thực phẩm quan trọng không thể thiếu ở trong gian bếp của rất nhiều gia đình.
Lợi ích sức khỏe của mật ong:
1. Giảm ho
Mật ong thường được biết đến với các đặc tính kháng khuẩn, công dụng chống oxy hóa cũng như bổ sung cho cơ thể những vitamin, và khoáng chất cần thiết. Trong y học hiện đại, thì mật ong có công dụng giảm ho hiệu quả vì nó hoạt động giống như dextromethorphan.
2. Tăng năng lượng
Cơ thể sẽ tiến hành đốt cháy một phần của năng lượng để thực hiện các quá trình trao đổi chất ở bên trong khi đang ngủ khiến bạn cảm thấy mất năng lượng sau khi thức giấc. Mặt khác, buổi chiều chính là thời điểm mà cơ thể bạn dễ cảm thấy mệt mỏi, xuống tinh thần và thường không đủ tỉnh táo để hoàn thành công việc.
Mật ong chính là phương pháp hỗ trợ bù lại phần năng lượng bị mất và sản sinh ra nguồn năng lượng mới, giúp đánh thức các giác quan hỗ trợ hoạt động cả ngày được hiệu quả. Đây cũng chính là cách giúp bạn thanh lọc cơ thể tự nhiên nhất.
3. Giảm cân
Mật ong chứa rất nhiều calo so với đường. Vì thế, với liều lượng ít hơn chúng có thể tạo ra độ ngọt giống như khi dùng đường. Mặt khác, bên cạnh chứa thành phần chính là carbohydrate, thì chế phẩm này còn chứa thêm những khoáng chất vi lượng khác hỗ trợ cân bằng nguồn chất dinh dưỡng, giúp cơ thể đốt cháy rất nhiều chất béo.
Công dụng tuyệt vời của mật ong
Cách chưng tắc mật ong không bị đắng
Phương pháp điều trị ho truyền thống từ cách chưng tắc mật ong thực sự an toàn và hiệu quả. Thế nhưng trên thực tế, có một vấn đề mà khá nhiều bạn gặp phải trong cách chưng tắc mật ong trị ho là quả tắc thường bị đắng.
Tuy nhiên, bạn không cần phải quá lo lắng bởi chúng tôi sẽ mách bạn một bí quyết cách chưng tắc mật ong mà không hề bị đắng. Bật mí đến bạn bước quan trọng nhất chính là nằm ở khâu lựa chọn các nguyên liệu và quá trình sơ chế.
Hãy làm theo cách chưng tắc mật ong chi tiết dưới đây để có thể tạo ra sản phẩm thơm ngon mà không bị đắng.
1. Cách chọn nguyên liệu
Tắc vừa chín vàng, cuống còn tươi, tròn đều, quả mọng nước và khi bóp sẽ có cảm giác mềm. Tránh chọn phải các quả tắc còn xanh và cứng bởi khi chưng thì sẽ bị cay, có vị đắng.
Đường phèn hãy đập nhỏ hay chọn loại đường phèn có hạt nhỏ cũng được.
2. Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên bạn hãy rửa sạch quả tắc với phần nước muối loãng và ngâm chúng trong khoảng 15 phút. Tiếp đến vớt tắc ra và dùng muối hột để thực hiện chà xát bề mặt quả tắc khoảng 5 phút, không chỉ giúp loại bỏ đi bụi bẩn mà còn giảm đi vị đắng của quả tắc.
Lưu ý: Không nên chà xát quá mạnh sẽ làm dập nát tắc và hãy nhớ đeo găng tay để thực hiện, nếu không thì tay bạn sẽ bị những hạt muối làm cho đau và bị rát.
Cách chưng tắc mật ong không bị đắng
Mách bạn cách chưng tắc với đường phèn trị ho
Chúng tôi sẽ giới thiệu 2 cách chưng tắc mật ong, một là cách làm truyền thống với cách hấp thủy. Và ở mỗi phương pháp sẽ có cách chế biến khác nhau.
1. Cách chưng tắc mật ong đường phèn truyền thống
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tắc vàng: 300gr
- Muối hột: nửa chén
- Đường phèn: 150gr
- Muối tinh: 5gr
Hướng dẫn cách chưng tắc mật ong truyền thống:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu dựa vào các bí quyết trên.
Bước 2: Thực hiện cắt đôi quả tắc, vắt lấy nước cốt sau đó loại bỏ hạt. Giữ lại phần vỏ, có thể giữ nguyên hay thái sợi.
Bước 3: Trộn toàn bộ hỗn hợp tắc cùng đường phèn và muối tinh rồi ướp chúng trong khoảng từ 3 đến 4 tiếng.
Bước 4: Đợi đến khi nào đường phèn với muối tan hết, còn vỏ tắc thấm đường, thì bạn cho hỗn hợp vào trong nồi đun với lửa nhỏ rồi khuấy đều liên tục.
Bước 5: Sau đó tiếp tục đun trong khoảng 5 – 7 phút, đến khi nào cảm thấy hỗn hợp đã đặc lại thì có thể tắt bếp.
Bước 6: Tiếp đến bạn chỉ cần đợi cho hỗn hợp nguội là thì có thể rót phần siro vào trong chiếc lọ thủy tinh để bảo quản ở trong ngăn mát tủ lạnh. Việc bảo quản tắc chưng đường phèn đúng sẽ có thể giúp chúng không bị hỏng và dùng được trong khoảng 3 tháng.
Mỗi khi bạn hoặc bé bị ho hoặc đau họng, thì có thể thực hiện theo hướng dẫn uống tắc chưng đường phèn ở bước như sau:
- Lấy khoảng 2 thìa tắc chưng được bảo quản trong lọ thủy tinh ra bằng 1 chiếc muỗng cà phê sạch.
- Dùng nước ấm để thực hiện pha với 2 muỗng tắc chưng đó.
- Hãy uống khoảng 2 – 3 lần trong ngày để giảm nhanh các triệu chứng ho, hay đau họng cũng như khản tiếng.
Cách chưng tắc mật ong đường phèn truyền thống
2. Cách chưng tắc mật ong hấp thủy
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tắc vàng khoảng 4 – 5 quả
- Đường phèn khoảng 1 muỗng cà phê.
Hướng dẫn cách chưng tắc mật ong cách thủy:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu như hướng dẫn ở trên.
Bước 2: Tắc mang cắt lát mỏng, rồi bỏ hạt và cho tất cả vào chén.
Bước 3: Trộn phần đường phèn đã được đập nhỏ cùng với tắc trong bát. Ướp chúng trong khoảng tầm 30 phút.
Bước 4: Để bát tắc đường phèn vào trong nồi rồi hấp cách thủy khoảng từ 15 – 20 phút.
Bước 5: Sau khi phần tắc đã chín, hãy tắt bếp, sau đó để nguội.
Đối với cách chưng tắc mật ong hấp cách thủy, thì sau khi hấp xong bạn hãy cất tủ lạnh để sử dụng trong ngày. Mỗi ngày dùng trực tiếp nước siro từ 2 – 3 lần và phần tắc sau khi đã hấp bạn có thể mang ra ngậm khi bị ho. Dùng cho trẻ nhỏ thì bạn nên pha loãng phần siro cùng với nước ấm để cho trẻ dễ uống hơn.
Mẹo: Bạn cũng có thể kết hợp với những nguyên liệu khác nhằm tăng hiệu quả điều trị ho và tăng thêm hương vị cho cách chưng tắc mật ong, chẳng hạn:
- Tắc chưng đường phèn mật ong;
- Tắc chưng đường phèn và húng chanh;
- Tắc với gừng đường phèn;
- Tắc chưng mật ong.
Cách chưng tắc với mật ong trị ho hay các công thức khác được giới thiệu ở trên đều sẽ được thực hiện giống như phương pháp truyền thống, điều khác ở đây là bạn cho thêm nguyên liệu vào để tăng hương vị.
Cách chưng tắc mật ong hấp thủy
Lưu ý khi dùng tắc chưng đường phèn điều trị ho
Để có thể sử dụng tắc chưng đường phèn được an toàn và hiệu quả, thì bạn cần phải nắm được các yêu cầu bên dưới đây:
- Cách chưng tắc với mật ong trị ho là bài thuốc dân gian cho nên để có được công dụng hiệu quả đối với phương pháp này thì bạn cần phải kiên trì sử dụng thật đều đặn mỗi ngày.
- Nhiều người có thắc mắc rằng cho trẻ sơ sinh dùng tắc chưng đường phèn liệu được không? Thì câu trả lời sẽ là KHÔNG. Bởi nguyên nhân là vì tắc có tính chua rất mạnh, điều này sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa cũng như miễn dịch còn non nớt của bé.
- Nếu như bạn có vấn đề về liên quan đến đường tiêu hóa như là đau dạ dày hay viêm loét dạ dày,… thì bạn không nên dùng tắc chưng đường phèn.
- Hỏi ý kiến của bác sĩ nếu như bạn đang dùng thuốc điều trị khác trước khi uống tắc chưng đường phèn.
- Thay đổi các chế độ sinh hoạt cũng như ăn uống hợp lý sẽ giúp cho bạn hồi phục nhanh chóng các tình trạng ho hay đau họng.
Như vậy, cách chưng tắc mật ong là một biện pháp tự nhiên trong y học cổ truyền để giúp giảm ho cũng như cải thiện sức khỏe hô hấp. Thế nên, bạn hãy lưu lại cho mình bí quyết để làm tắc chưng với đường phèn để không bị đắng được chia sẻ ở trên bài viết này lại nhé.
Lưu ý khi dùng tắc chưng đường phèn điều trị ho
Tắc chưng mật ong sẽ được bảo quản tốt hơn nếu được đóng gói cẩn thận, nếu bạn là nhà cung cấp sản phẩm này và đang tìm kiếm địa chỉ mua máy đóng gói thì An Thành chính là lựa chọn tốt dành cho bạn. Nếu như còn bất cứ thắc mắc hoặc có câu hỏi nào ngoài cách chưng tắc mật ong hay cần tư vấn mua máy đóng gói, xin vui lòng liên hệ đến An Thành, các nhân viên của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ.
máy đóng gói tiêu biểu
98.000.000₫
298.000.000₫
108.000.000₫
CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ AN THÀNH
Nhà máy: Số 47/80 Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM
MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7
0896 676 739 (ZaLo) - 0896 676 739 (DUY)
