Dầu hành để được bao lâu mà vẫn thơm ngon và chất lượng

Đối với các loại dầu ăn thông thường, chúng ta rất dễ nhận biết hạn sử dụng vì đã in sẵn trên chai. Nhưng với dầu hành thì lại khác vì đây là loại dầu tự chế nên ít người nội trợ nào biết chính xác dầu hành để được bao lâu. Nếu ở thời điểm này bạn vẫn chưa có câu trả lời chính xác thì những thông tin dưới đây là dành cho bạn.

Những ứng dụng của dầu hành trong các món ăn thường ngày

Là một người con đất Việt, chắc chắn bạn sẽ thấy dầu hành là một loại gia vị rất đỗi quen thuộc với nhiều món ăn từ dân dã đến sang trọng, cả trong ký ức tuổi thơ đến hiện tại.

Đặc biệt là các món kho và canh, đây được đánh giá là 2 món phù hợp nhất với loại gia vị này.

Với những món kho chúng ta sẽ tẩm ướp trước, để dầu hành và những phụ gia khác ngấm và mất một khoảng thời gian nhất định để nấu chín. Dầu hành sẽ làm nguyên liệu chính mềm hơn, không bị khô, đặc biệt tăng thêm một chút beo béo và thơm nồng từ hành.

Ở những món canh, vị ngọt của hành sẽ hòa quyện trong vị ngọt của nguyên liệu chính ( rau hoặc các loại củ), cùng với mùi thơm thoang thoảng từ dầu hành là điều bạn không thể bỏ qua món này trong bữa ăn.

Hướng dẫn cách chế biến dầu hành đơn giản tại nhà

Để tìm hiểu dầu hành để được bao lâu thì chúng ta cùng tìm hiểu cách chế biến. Cách chế dầu hàng như thế nào sẽ có tầm ảnh hưởng đến chất lượng và dầu hành để được bao lâu mà vẫn giữ được mùi vị và màu sắc thành phẩm.

Để có được một chai dầu hành không khó chỉ là trong quy trình chế biến bạn chú ý một số chi tiết để tránh làm hỏng cả quá trình.

Hành lá sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch, cắt dài khoảng 5 – 7cm. Để thật ráo nước. Hành tím bóc vỏ thái khoanh tròn hay mũi không quá dày. Sau đó đun 1 lít dầu sau khi thật sôi đổ hành lá và hành tím vào đảo đều và vặn lửa nhỏ nhất chỉ để duy trì độ sôi của dầu. Để lửa tầm khoảng 40 phút, lâu lâu nên đảo hành đến khi nào hành trở thành màu vàng nâu là dầu đã đạt chuẩn.

Sau đó bạn tắt bếp, tách hành ra khỏi dầu, để dầu thật nguội, sớt dầu vào lọ thủy tinh đã được vệ sinh sạch sẽ và đậy thật kín để bảo quản và dùng dần.

Xem thêm: Lưu ý khi mua máy đóng gói và những lợi ích của nó mang lại

Theo bạn dầu hành để được bao lâu – Cách nhận biết dầu hành đã hết hạn sử dụng

Bạn thấy đó, để hoàn thành được một chai dầu hành thơm ngon không khó. Chỉ là cần bảo quản dầu hành để được bao lâu bạn cần chú ý đậy nắp kỹ sau mỗi lần sử dụng. Với môi trường tự nhiên bạn tránh để nơi nhiệt độ cao, không để dưới ánh sáng trực tiếp. Điều kiện thích hợp nhất là để dầu hành trong tủ lạnh, môi trường này sẽ bảo quản chất lượng dầu duy trình được hơn một tháng.

Và cũng rất dễ nhận biết nếu chai dầu hành của bạn đã đến hạn sử dụng thông qua các yếu tố màu sắc, mùi và vị của dầu. Khi đó màu dầu sẽ không còn là màu vàng trong đặc trưng mà sẽ sậm hơn. Mùi sẽ không còn là mùi thơm dịu của hành mà chuyển thành mùi hôi, thậm trí hắc, khó chịu. Khi thấy các dấu hiệu này bạn nên ngừng sử dụng để tránh gây nhiều tác hại không muốn muốn cho sức khỏe. Đây là những thông tin về dầu hành để được bao lâu. 

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ về máy đóng gói dầu hành cho doanh nghiệp, An Thành là một địa chỉ uy tín bạn không nên bỏ qua. Tại đây chúng tôi đang cung cấp các dòng máy tiên tiến nhất liên quan đến đóng gói thực phẩm.

Như bạn đã nắm rõ bảo quản dầu hành để được bao lâu, điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hàng trăm, hàng hàng khách hàng tiềm năng doanh nghiệp của bạn. Máy đóng gói dầu hành tại Máy Đóng Gói An Thành với công nghệ tiên tiến nhất đạt chuẩn ISO 9001. Với nhiều ưu đãi như phục vụ 24h, vận chuyển miễn phí, thay thế 100% linh kiện trong khung thời gian còn bảo hành… Hãy liên hệ ngay với An Thành để nhận được nhiều giá trị hơn nữa.