Mua bột nở ở siêu thị cần lựa chọn như thế nào?

Bột nở là thành phần quan trọng giúp tạo độ phồng và tơi xốp cho các loại bánh như: bánh bông lan, bánh quy, bánh tiêu,… Bên cạnh việc làm bánh thì bột nở còn có khả năng tẩy trắng răng, tẩy tế bào chết cho cơ thể, làm dịu vết cháy nắng, làm sạch bếp, khử mùi hôi,… Nhờ có nhiều công dụng mà bột nở dễ dàng tìm thấy ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa,… Nếu mua bột nở ở siêu thị cần phải lựa chọn như thế nào?

Bột nở là gì?

Bột nở hay có tên gọi khác là baking powder, là một loại men khô gồm baking soda kết hợp với một số axit muối, tinh bột ngô tạo thành. Đây là loại nguyên liệu phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm, dùng để tạo độ phồng và tơi xốp cho một số loại bánh.

Sử dụng bột nở như thế nào để an toàn?

Mua bột nở ở siêu thị sẽ yên tâm về chất lượng hơn, ngoài ra bạn cần biết cách sử dụng bột nở để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Trước khi sử dụng, bạn nên thử với nửa muỗng cà phê bột nở hòa vào 50ml nước nóng, nếu thấy sủi bọt và có tiếng xèo xèo là chất lượng tốt. Khi dùng bột nở làm bánh chỉ sử dụng liều lượng vừa phải để bánh ngon và tạo độ phồng đẹp mắt. Nếu sử dụng quá liều lượng có thể gây ra mùi khó chịu hoặc có thể bị dị ứng.

Cách bảo quản bột nở

Khi mua bột nở ở siêu thị sẽ được đóng gói kỹ càng và có thông tin chi tiết trên bề mặt bao bì. Dựa trên đó bạn biết được nguồn gốc và hạn sử dụng của sản phẩm. Khi đã xé bao bì ra, bạn có thể bảo quản bột nở trong hộp đựng thực phẩm hoặc hủ thủy tinh đậy kín lại. Để bột nở ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Lưu ý bạn không nên để bột nở trong tủ lạnh vì sẽ làm bột bị vón cục, giảm chất lượng sản phẩm.

>>>Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh bột gạo hấp lạ miệng ngay tại nhà

Mua bột nở ở siêu thị cần lựa chọn như thế nào?

Siêu thị có đa dạng thương hiệu bột nở để người tiêu dùng lựa chọn. Khi mua bột nở, bạn có thể tham khảo thông tin trên bao bì như nguồn gốc xuất xứ, thành phần, hạn sử dụng, giá tiền để lựa chọn. Ngoài ra, quy cách đóng gói bao bì cũng phần nào ảnh hưởng đến quyết định mua sản phẩm của khách hàng.

Nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn mua bột nở ở siêu thị có xuất xứ rõ ràng và đóng gói bao bì cẩn thận. Hiểu được tầm quan trọng của bao bì sản phẩm, các doanh nghiệp sản xuất đã đầu tư máy đóng gói để đảm bảo đồng nhất ở khâu bao bì cũng như gia tăng năng suất lao động. Nhiều nhà đầu tư đã tìm đến Công ty An Thành – là đơn vị chuyên cung cấp máy đóng gói bột cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Thiết bị đóng gói ở đây rất đa dạng, có thể đóng gói nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Sản phẩm được bảo hành chất lượng, đảm bảo tiêu chuẩn với mức giá thành hợp lý sẽ đáp ứng nhu cầu của Quý khách hàng. Bạn có thể đến trực tiếp nhà máy sản xuất tại Số 47/80 Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM hoặc liên hệ hotline 089 667 6670 hoặc 0896 676 739 để được tư vấn thông tin chi tiết.