LÀM SAO ĐỂ BẢO QUẢN MỨT GỪNG TỐT NHẤT

Việc làm mứt ngày càng phổ biến đặc biệt là làm mứt gừng, vì mức gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, đau bụng do ăn uống không điều độ,…

Nhưng khi để mứt tiếp xúc quá lâu với không khí thì mứt sẽ dễ bị hư hoặc chảy nước. Do đó, để mứt được sử dụng lâu, nên lấy phần mứt còn lại cho vào túi ni lông bịt kín, không để cho mứt tiếp xúc với không khí bên ngoài.

Khi dùng đến, nên lấy một lượng đủ dùng ra dĩa sau đó buộc kín túi lại và tiếp tục bảo quản để tránh việc không khí lọt vào làm mứt nhanh hỏng. Mứt được bịt kín và bảo quản ở môi trường khô ráo sẽ có thể sử dụng được từ 2 đến 3 tháng.

>> Xem thêm: CÁCH TẬN HƯỞNG MỘT CỐC TRÀ GỪNG VỪA TIỆN VỪA HỢP VỆ SINH

Một số tác dụng của gừng

Mứt gừng giúp trị cảm, ho

Mứt gừng có tính ấm, kháng viêm hiệu quả, thường được sử dụng để trị ho, cảm cúm, cảm lạnh hiệu quả. Bạn có thể ngậm những lát gừng trong khi bị ho, bị cảm, nó sẽ giúp bạn giảm đáng kể.

Mứt gừng giảm viêm, giảm đau

Do bên trong chứa chất men Zingibain được sử dụng để làm giảm đau, giảm viêm, ngậm một lát gừng sẽ giúp giảm đau một cách tự nhiên, giảm đau cơ, viêm khớp, đau đầu, đau nửa đầu.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Mứt gừng với hoạt chất Ginerol và Zingerine có khả năng chống oxi hóa và chống viêm nên được coi là một vị thuốc làm ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư, u bướu, có khả năng thu hẹp các khối u đồng thời làm giảm sự di căn của các tế bào ung thư.

Mứt gừng làm giảm rối loạn tiêu hóa

Mứt gừng tốt cho sự hoạt động của hệ tiêu hóa, có khả năng khắc phục chứng khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đầy hơi và giảm bớt triệu chứng của dạ dày.

Vì mứt gừng có nhiều tác dụng cũng như cộng dụng giúp bảo vệ sức khỏe nên ngoài việc bảo quản gừng thì việc lựa chọn máy đóng gói nếu có ý định cung cấp, kinh doanh gừng số lượng lớn cũng sẽ vô cùng quan trọng.

Máy đóng gói gừng của An Thành có gì khác biệt

Để làm mứt gừng với số lượng lớn thì việc lựa chọn máy đóng gói rất cần thiết, và máy đóng gói An Thành sẽ giúp bạn làm điều đó. Phần lớn các linh kiện của máy được nhập khẩu từ nước ngoài là Đức và Đài Loan, máy an toàn vệ sinh nhờ chất liệu inox 304 chống gỉ cao cấp với toàn bộ phần tiếp xúc của máy là nguyên liệu được làm từ chất liệu thép không gỉ, nên đặc tính và chất lượng sản phẩm luôn được giữ nguyên.

Cơ chế tự động thuận tiện và an toàn nhờ vào hệ thống điều khiển kiểm soát PLC Delta, máy đóng gói trà tự kích hoạt turbin cấp liệu, tự điều khiển mở miệng bao để cấp liệu, tự cắt dán, niêm phong và in ngày sản xuất. Đặc biệt, thiết kế gọn nhẹ và ít chiếm diện tích sẽ là một lựa chọn lý tưởng.