Lá tía tô có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Lá tía tô không những là một loại rau xanh bình thường mà còn là ẩn chứa rất nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe con người. Để khuyến khích mọi người bổ sung loại rau này trong các bữa ăn, chúng ta cần hiểu rõ lá tía tô có tác dụng gì?

Lá tía tô có tác dụng chống dị ứng và hỗ trợ hệ thần kinh

Lá tía tô có màu xanh đậm và gân màu đỏ tía được bao bọc bởi hình răng cưa. Có thể dễ dàng nhận ra loại rau này nhờ vào hình dạng và mùi hương. Chiết xuất từ lá tía tô và ethanol tạo nên hợp chất giảm các phản ứng dị ứng. Trong đó, lá tía tô chứa glycoprotein ức chế các hoạt động của hyaluronidase và sự phân hủy của tố bào mast. Cùng với đó, chiết xuất ethanol trong lá tía tô cũng hỗ trợ giảm viêm đường thở và một số các yếu tố liên quan đến bệnh hen suyễn.

Sa sút trí tuệ là một dạng bệnh biểu hiện bằng tình trạng mất trí nhớ, mất khả năng ngôn ngữ, mất khả năng nhận thức gây cản trở cuộc sống, được biết đến nhiều nhất là bệnh Alzheimer do các mảng beta-amyloid được hình thành trong mô não. Lá tía tô có tác dụng gì với hệ thần kinh? Với lượng axit béo Omega-2 trong lá tía tô và hạt tía tô có tính chống oxy hóa và chống viêm đã hỗ trợ tăng cường nhận thức, nạp năng lượng cho não bộ, hỗ trợ hệ thần kinh hiệu quả.

Lá tía tô có hỗ trợ hệ tim mạch và hệ tiêu hóa

Lá tía tô có tác dụng gì với hệ tim mạch? Tỷ lệ mắc bệnh tim mạch tăng cao khi tình trạng rối loạn lipid máu diễn ra. Theo đó, khi tiêu thụ một lượng lá tía tô nhất định trong nhiều ngày hay còn gọi là chế độ ăn uống chứa nhiều axit béo omega-3 từ lá tía tô có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch trong thời gian dài.

Khoảng 20% dân số thường gặp các vấn đề khó chịu liên quan đến tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, chậm tiêu,… Để giải đáp lá tía tô có tác dụng gì với hệ tiêu hóa, một nghiên cứu từng được thực hiện trên 50 người khỏe mạnh đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa đã sử dụng chiết xuất lá tía tô và kết quả cho thấy triệu chứng đã được cải thiện đáng kể. Ngoài ra những người bị hội chứng trào ngược dạ dày và hội chứng ruột kích thích cũng cảm thấy thuyên giảm khi sử dụng chiết xuất lá tía tô thường xuyên.

Xem thêm: Hạt é có tốt cho bà bầu không? Công dụng của hạt é mẹ bầu nên biết

Lá tía tô có tác dụng chống ung thư

Lá tía tô là loại rau chứa một lượng lớn luteolin – bản chất tương tự chất chống oxy hóa flavonoid. Ngoài ra axit rosmarinic và hợp chất triterpene cũng có nhiều trong lá tía tô và giúp chống lại các tế bào ung thư tiềm ẩn trong cơ thể con người. Bên cạnh đó lá tía tô còn giúp ứng chế ung thư da khi bôi chiết xuất lá tía tô tại chỗ.

Hi vọng các thông tin trên phần nào giúp bạn giải đáp thắc mắc lá tía tô có tác dụng gì. Bên cạnh các lợi ích trên, lá tía tô còn hỗ trợ trong việc điều trị ngộ độc thực phẩm, cúm, tiểu đường, bệnh tim, giúp bảo vệ hệ thần kinh và chống trầm cảm một cách hiệu quả. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu về các loại máy đóng gói thực phẩm thì đừng ngần lại liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới nhé!