Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh không? Và cách bảo quản đúng

Nếu bạn không lưu trữ thực phẩm đúng cách, nó sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của sản phẩm và mất đi phần nào đó giá trị dinh dưỡng. Ăn hoặc nấu với các sản phẩm bị hư hỏng sẽ không cung cấp cho bạn bất kỳ lợi ích sức khỏe. Câu trả lời có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh sẽ giúp bạn có cách xử lý đúng, để bột được dùng lâu và an toàn hơn.

Tại sao bột mì dễ bị hư hỏng? 

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh – Như bất kỳ loại thực phẩm khô nào, bột mì có thể bị hỏng nếu tiếp xúc trực tiếp với oxy, ánh sáng, độ ẩm hoặc côn trùng. Nếu bạn chỉ để một túi bột trong tủ đựng thức ăn của mình, một số vấn đề gây bột mì của bạn bị hư hỏng như nấm mốc, quá trình oxy hóa, hoặc những côn trùng. Chúng phá hoại đi sự thơm ngon, tinh túy của bột, bột sẽ không còn giữ được độ thơm ngon như ban đầu và dễ ảnh hưởng đến quá trình chế biến cũng như sức khỏe khi sử dụng.

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh – Nhắc đến các loại bột, gia đình nào cũng sẽ cần và luôn có, vì tiện lợi và có thể chế biến hay làm các món bánh ưa thích. Nhưng bột rất dễ bị mốc hoặc mối mọt, có mùi nếu không bảo quản đúng cách.

Bột thường được đóng gói trong các bao bì và chúng ta sẽ thường để trong tủ, bọc kín lại. Tuy nhiên, với bột mì, bạn phải giữ trong tủ lạnh hoặc tủ cấp đông. Không bao giờ để bột mì ở nhiệt độ phòng bình thường, vì hàm lượng dầu cao sẽ làm cho bột bị ôi. Qua đây, bạn có thể trả lời được câu hỏi có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh không, thì câu trả lời là có.

Xem thêm: Cách làm bánh từ bột mì không cần bột nở đơn giản tại nhà

Bảo quản bột mì trong không gian tối

Sau khi biết được đáp án cho việc có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh. Bạn cần biết thêm rằng, ngoài yếu tố nhiệt độ, kẻ thù thứ hai của việc bảo quản bột mì là ánh sáng – cả vì nó tạo ra nhiệt và vì bản thân ánh sáng có thể khuyến khích quá trình oxy hóa. Nếu bạn không có đủ không gian trong tủ lạnh hoặc tủ đông, hãy nghĩ đến việc lưu trữ bột trong một chiếc hộp mờ đục hoặc túi to không để ánh sáng lọt vào được. Nếu bạn có một lượng lớn bột mì cần bảo quản, hãy cân nhắc bảo quản các túi bên trong túi giữ nhiệt và đặt các túi giữ nhiệt ở nơi mát nhất trong nhà hoặc nơi kho chứa tránh được nhiều ánh sáng nhất.

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh – Tránh tiếp xúc với gió

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh – Một điều quan trọng tiếp theo, sau khi đã tránh được yếu tố nhiệt độ và ánh sáng. Không có không khí, bột sẽ được bảo quản tránh hư hỏng, nếu có quá trình hư hỏng sẽ diễn ra chậm hơn. Bạn hãy cẩn thận cho toàn bộ bột vào một túi nhựa zip có ba lỗ ba gallon và loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt trước khi đóng gói lại để mang đi bảo quản.

Đóng gói bao bì và sử dụng máy đóng gói để bảo quản

Có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh – Việc lưu ý tới các yếu tố gây ảnh hưởng đến chất lượng bột mì và biết cách hạn chế tối đa việc tiếp xúc ánh sáng, nhiệt độ, không khí, cần thêm một yếu tố quan trọng không thể bỏ qua, là cách đóng gói đúng cách, sử dụng và lựa chọn bao bì cũng như có sự hỗ trợ của thiết bị đóng gói, để quá trình thực hiện được đơn giản hóa, tiết kiệm thời gian và nhanh chóng hoàn thành.

Máy đóng gói dạng bột tại An Thành có thiết kế đơn giản, thân thiện cùng công suất động cơ vượt trội, độ chính xác cao chuyên dùng đóng gói các sản phẩm, nguyên liệu dạng bột như bột mì. Công nghệ đóng gói được An Thành cung cấp được đảm bảo  theo tiêu chuẩn mới nhất từ nước ngoài cho thành phẩm đóng gói mẫu mã đẹp và chắc chắn. Bạn có thể thử trải nghiệm các sản phẩm máy đóng gói này, trước khi đưa ra lựa chọn mang về cho mình một chiếc máy đảm bảo đầy đủ công năng và phù hợp với nhu cầu.

Qua bài viết trên chúng tôi đã cho bạn biết về câu trả lời có nên bảo quản bột mì trong tủ lạnh và nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy đóng gói hãy liên hệ ngay với Máy Đóng Gói An Thành, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn mọi lúc mọi nơi.