Với giá thành rẻ và chất lượng vượt trội thì máy pha cà phê đã được rất nhiều khách hàng tin dùng. Tuy nhiên, để pha được một tách Espresso thơm ngon thì không hề đơn giản. Bạn cần phải nắm rõ được những nguyên tắc vận hành của chiếc máy. Nếu bạn đang gặp khó khăn về cách sử dụng. Thì sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy pha cà phê ngay nhé!
Giai đoạn chuẩn bị nguyên liệu
Lựa chọn cà phê
Hạt cà phê là yếu tố quan trọng nhất nếu bạn muốn pha được một ly cà phê thơm ngon. Bạn phải lựa những hạt cà phê chính và xay chung sau đó đem đi pha liền thì mới giữ được hương thị thơm ngon.
Máy pha cà phê espresso ASTRO An Thành tích hợp cả máy xoay, đều này khá tiện lợi để cho ra đời những ly cà phê thơm ngon.
Bạn hãy nhớ kỹ những hạt cà phê được ủ từ 3 – 7 ngày sau khi rang là những hạt cà phê ngon nhất. Khi đó nó sẽ cho ra những lớp crema dày vừa đủ giữ được mùi thơm từ những ly cà phê. Lưu ý những loại máy cần những loại bột khác nhau, bạn hãy điều chỉnh loại bột để có thể phù hợp với máy của mình nhé.
Việc sử dụng những loại cà phê sạch, không độn thêm chất hoặc bột ngô sẽ giúp cho mát của bạn sử dụng được bền hơn và ngược lại.
Lựa chọn nguồn nước
Nước tuy ở đâu cũng có, những đây là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình vận hành máy. Bạn nên sử dụng loại nước tinh khiết, không chứa canxi, chì, kẽm,…hoặc những tạp chất khác vì nếu sử dụng những chất này quá lâu sẽ bị đọng lại máy ảnh hưởng đến hương vị cà phê.
Bạn nên trang bị thêm bộ lọc nước để tránh ảnh hưởng đến hương vị cà phê và đảm bảo vệ sinh máy thường xuyên để máy được bền hơn.
Cách vệ sinh máy
Việc làm sạch các hệ thống chứa nước, cấp nước, bơm nước,… sẽ làm cho máy luôn sạch sẽ, đảm bảo được hương vị của cà phê và duy trì được tuổi thọ của máy. Bạn nên vệ sinh mỗi ngày nếu pha nhiều hoặc 5 – 7 ngày tùy thuộc vào bạn pha nhiều hoặc ít.
Làm nóng tay cầm
Bạn hãy làm nóng tay cầm để nước sôi thấm qua cà phê. Khi này nhiệt độ ở quan viền sẽ không bị chênh lệch với trung tâm và sẽ giữ được hương vị thơm ngon của ly cà phê
Giai đoạn pha chế cực ngon dành cho bạn
Nén cà phê
Sau khi đổ bột vào tay cầm, bạn hãy dùng temper nén cà phê lại với mức độ vừa phải, không quá chật hoặc quá lỏng vì nó sẽ ảnh hưởng đến dòng nước và hương vị.
Cách pha chế
Để cho ra đời một ly cà phê đúng vị, người ta sẽ dùng 8g bột cà phê bỏ vào temper. Sẽ đun nước tầm 95 độ C, nhiệt độ này là vừa phù hợp để pha. Thời gian pha chế sẽ rơi vào khoảng 25 – 29s.
Xem thêm: Những chiếc máy pha cà phê mini đáng mua nhất năm 2022
Nên mua máy pha cà phê ở đâu?
Hiện nay, Công Ty Máy Đóng Gói An Thành chuyên cung cấp máy cà phê chính hãng và chất lượng vượt trội. Máy cà phê ASTRO An Thành
Được sản xuất tại nhà máy An Thành, những linh kiện sẽ được nhập khẩu từ Ý, Mỹ,.. Có chất lượng vô cùng tốt và giá thành phải chăng. Tại An Thành, chúng tôi luôn có đội ngũ chuyên gia với kinh nghiệm lâu năm trong ngành sẽ hỗ trợ bạn mỗi khi cần.
Bài viết trên, chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách sử dụng máy pha cà phê vừa nhanh chóng và tiện lợi. Nếu có thắc mắc hay cần tư vấn hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé!
CÔNG TY TNHH SX - TM DỊCH VỤ AN THÀNH
Nhà máy: Số 47/80 Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM
MOBILE : Kinh doanh & hỗ trợ tư vấn thiết kế kỹ thuật 24/7
0896 676 739 (ZaLo) - 0896 676 739 (DUY)
