Các công thức pha cà phê ngon mà bạn không nên bỏ qua

Bạn đang muốn tìm hiểu về các công thức pha cà phê ngon cho quán của mình? Bạn muốn tự làm cho mình một ly cà phê để uống nhưng không biết pha như thế nào? Bạn muốn tìm hiểu về cách pha cà phê trước khi kinh doanh? Hãy đọc hết bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn.

Pha cà phê phin truyền thống

Cách pha cà phê phin ( cà phê nhỏ nhọt ) là phương pháp rất phổ biến tại Việt Nam và đã xuất hiện từ thế kỷ 19. Hình thức này dựa trên phương thức nước nóng đi qua bột cà phê thì sẽ cho ra nước cà phê. Cà phê đắng ít hay đắng nhiều sẽ dựa vào tay nghề của người pha. Ngoài ra, yếu tố từ bột cà phê là nguyên liệu vô cùng quan trọng khiến cho ly cà phê của bạn ngon hay dở.

Cà phê sữa truyền thống

Bạn hãy để vào ly một lượng sữa phù hợp với hương vị của mình, sau đó cho phin cà phê lên là để chúng từ từ nhỏ giọt xuống. Khuấy đều và hãy thêm đá nếu bạn muốn uống lạnh. Sữa đặc là nguyên liệu giúp làm giảm vị đắng mà không làm mất đi hương vị thơm ngon của cà phê.

Pha cà phê Moka Pot

Pha cà phê Moka Pot được xem như cách dùng áp suất từ một chiếc bình đun lâu đời. Mỗi bình thì sẽ pha được tầm 2 – 3 ly cà phê. Cách pha này sẽ có một chút khác biệt so với bình thường. Bạn phải đun trực tiếp cà phê trên bếp và căn chỉnh kỹ tỉ lệ cà phê cho phù hợp.

Chuẩn bị:

Bột cà phê, bình Moka Pot, cân và tách cà phê

Cách làm:

• Cho vào bình đáy 500ml nước

• Sau đó lấy tầm 25g bột cà phê vào chén lọc, cho chén lọc vào bình đáy và vặn chặt lại

• Đến khi nước cà phê bắt đầu nhạt dần và có bong bóng thì hãy nhanh tay lấy bình ra khỏi bếp

• Rót cà phê ra ly và thưởng thức.

Đây cũng được xem là một trong các công thức pha cà phê ngon đấy nhé.

Cách pha cà phê Espresso

Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê này nè dùng áp suất nước sôi phun vào bột để ép hết chất tạo ra cà một dung dịch đặc và sánh. Máy pha cà phê có 2 loại là máy tự động và máy cơ, muốn biết thêm và thông tin của máy pha cà phê hãy đến ngay Công Ty Máy Đóng Gói An Thành nhé

Đối với nguyên lý hoạt động của máy tự động là bạn cho bột cà phê vào máy và ấn dùng khởi động. Đối với máy này thì mọi thứ đều tự động và không yêu cầu bạn phải làm bất cứ điều gì.

Đối với nguyên lý hoạt động của máy cơ thì bạn phải thực hiện khá nhiều thao tác, máy đến công đoạn nào thì bạn phải can thiệp vào công đoạn đó.

Cách pha cà phê Capuchino

Capuchino là loại cà phê được xem như dễ uống và được nhiều người ưa chuộng nhất hiện nay. Có hương vị không quá đắng như cà phê đen, không đơn giản như cà phê sữa và theo kiểu ngọt ngào và sang trọng hơn.

Nguyên liệu chính trong một ly Capuchino là bột cà phê, sữa và bột sữa. Món nước này có vị ngọt béo của sữa, không quá đắng cũng không quá ngọt. Đây là món nước mà bất kỳ một quán cà phê nào cũng nên có.

Xem thêm: Cách pha cà phê phin to cực kỳ đơn giản dành cho bạn

Ở bài biết trên chúng tôi đã chỉ ra các công thức pha cà phê ngon cho bạn. Nếu bạn đang cần mua một chiếc máy pha cà phê chuyên dụng thì hãy liên hện ngay Công Ty Máy Đóng Gói An Thành nhé!